Piatti unici

L'insalata di ceci fredda con verdure e formaggio di cui vi parliamo oggi è una ricetta estiva da preparare fredda con i ceci e condimento a piacere. Se hai degli ingredienti colorati, come verdure assortite e formaggi delicati è il momento ideale per preparare questa deliziosa insalata di ceci. Il bello di questa insalata di ceci è che è possibile variare gli ingredienti a proprio piacimento, vi suggeriamo nell'articolo tre diverse combinazioni. Vediamo prima la variante di ricetta con i ceci che abbiamo realizzato prendendo spunto da Sonia Peronaci, che ha scattato questa foto coloratissima. Lasciati tentare da questa fresca e gustosa insalata di ceci estiva, che ti regalerà un'esplosione di sapore e un tocco di leggerezza nella tua tavola. [...]

L'insalata di pollo è un piatto fresco e saporito, un classico che può essere preparato rapidamente. Per realizzare questa ricetta estiva, ti occorre un petto di pollo, della lattuga e altre verdure a scelta, condite con olio e sale. Questa pietanza unica è veloce da preparare e salutare. Puoi arricchire l'insalata di pollo con maionese, se preferisci una versione più leggera puoi omettere questo ingrediente. L'insalata di pollo è perfetta per l'estate e va servita fredda. Il pollo può essere grigliato, lessato, marinato o cotto in padella con un filo d'olio. Una volta tagliato a listarelle, è pronto per essere utilizzato nell'insalata di pollo. [...]

La pasta al forno è un classico primo piatto italiano, sfizioso e ricco di tradizione e calore familiare. Vediamo come si fa la pasta al forno veloce con besciamella, è una ricetta facile. La besciamella fatta in casa, assieme al sugo con polpette compongono strati di pasta alternati a provola, parmigiano e uova sode: un primo piatto ipercalorico da fare al forno e ideale per le gite fuori porta con pranzo al sacco. Pasta al forno con besciamella e sugo con polpette, semplice e veloce, vediamo come si prepara questa ricetta e tutte le varianti per personalizzare questo primo piatto speciale della cucina italiana. [...]

La pizza margherita è la classica pizza italiana, fatta con ingredienti semplici come pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo, e basilico. Questa è la ricetta con procedimento per sapere come fare l'impasto della pizza margherita in teglia, gli ingredienti della pizza e le calorie. La ricetta della pizza margherita in teglia è una tradizione da tramandare, se concordi allora condividi con altri come hai preparato la pizza margherita fatta in casa. [...]

L'insalata greca è un piatto greco, come si evince dal nome, e si caratterizza per l'uso di olive nere kalamata e formaggio feta greca, un connubio perfetto di origine ellenica. Come fare l'insalata greca? Usiamo la ricetta originale, estiva e molto saporita per non sbagliare, ecco gli ingredienti base: pomodori, olive nere greche, feta, cetrioli, cipolla rossa e origano. Gli ingredienti dell'insalata greca originale sono genuini e facili da reperire, rendono questo piatto veloce da assemblare e il risultato è un'insalata fresca e molto saporita. Vediamo subito come preparare l'insalata con olive nere greche e formaggio feta, un contorno ricco che ha origine in Grecia e che è un'ottima idea per un pasto sano e veloce. [...]

I pomodori ripieni di riso, una prelibatezza estiva dal sapore mediterraneo, sono una vera delizia culinaria. Questa ricetta originale romana è un grande classico della cucina italiana, perfetta per essere gustata in molteplici occasioni. Che si tratti di una giornata in spiaggia, di un pic-nic all'aria aperta, di un pranzo al sacco o di una calda domenica estiva trascorsa a casa, i pomodori ripieni di riso saranno sempre la scelta ideale per deliziare il palato e trascorrere momenti conviviali con amici e familiari. La freschezza dei pomodori, la morbidezza del riso, e la varietà di gusti che si possono sperimentare nella preparazione di pomodori al riso, rendono questo piatto unico estivo un vero e proprio trionfo della cucina mediterranea. [...]

Pizzoccheri alla valtellinese fatti in casa Ricetta originale della Valtellina, piatto tipico della stagione invernale ma che può adattarsi anche al periodo estivo. I pizzoccheri alla valtellinese fatti in casa sono delle tagliatelle di 7 cm di lunghezza fatte con grano saraceno cotte con verza, patate e formaggi semigrassi sciolti dal calore del piatto, si usa il formaggio latteria, il grana padano DOP e infine, una colata di burro di malga all'aglio. Vediamo come si preparano i pizzoccheri valtellinesi seguendo la ricetta di un famoso chef valtellinese che ha ricevuto ben 2 stelle michelin, ecco la ricetta originale per fare i pizzoccheri della valtellina. [...]

Il tortano napoletano tradizionale è un rustico morbido della cucina campana, la ricetta originale è ricca di salumi, formaggi, strutto e uova. Si usa fare il tortano napoletano nel periodo della Pasqua o di grandi festeggiamenti, è a forma di ciambella, morbido e molto calorico. Il tortano napoletano può somigliare a una ciambella ma non è affatto dolce, infatti è salato, come fosse una pizza arrotolata con salame, prosciutto, pancetta, provolone, fontina, pecorino e uova, pieno di sugna (strutto) e pepe. Vediamo come si fa il tortano napoletano tradizionale con lo strutto, quindi nella versione originale, alcuni preparano il tortano senza strutto ma è consigliabile attenersi alla ricetta tradizionale per sentire il vero sapore del tortano. [...]