Ricette

Come fare il gelato senza gelatiera? Ecco la ricetta del gelato fatto in casa senza gelatiera, basta uno sbattitore, panna e latte condensato oltre all'ingrediente del gusto ed è fatta! In estate prima o poi arriva voglia di dolce freddo e si prova a fare il gelato fatto in casa, meglio avere la ricetta pronta per quel momento no? Questa è la ricetta base del gelato senza gelatiera quindi, aggiungendo un ingrediente a piacere potete creare il gusto del gelato che preferite. Il gelato fatto in casa senza gelatiera ovviamente ha bisogno di stare a congelare per molto tempo, prepara la ricetta almeno 6 ore in anticipo. [...]

Cous Cous di Pesce, è una ricetta light il couscous ai frutti di mare, ideale da proporre a tavola in estate in un pranzo o cena a base di pesce. Si tratta di una ricetta ai frutti di mare molto veloce, soprattutto se il pesce da cucinare è già pulito, il cous cous è un tocco light in questo piatto. Se cerchi una ricetta del cous cous di pesce che sia facile, veloce e light da preparare per un pranzo estivo questa è proprio la ricetta che vuoi. Ecco il cous cous ai frutti di mare, come si prepara e come pulire il pesce che abbiamo scelto per comporre gli ingredienti di questa ricetta. [...]

Salmone al forno con verdure fresche per una cena sana e facile da preparare, la ricetta del filetto di salmone al cartoccio è veloce e gustosa. Questa ricetta del filetto di salmone al cartoccio al forno con verdure, come pomodorini e zucchine, è una ricetta con pochi grassi e carboidrati. Vediamo quindi come cuocere il salmone e renderlo gustoso per cena, con ingredienti semplici e facili da reperire in casa per la preparazione. Salmone al forno con verdure fresche e pesce fresco, è una ricetta sana e facile, scegli verdure a piacere per contorno della tua cena veloce. [...]

La piadina Romagnola è un prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta) tutelata dal marchio si distingue come la miglior piadina al mondo. L'impasto della piadina nella ricetta originale prevede l'aggiunta di strutto a temperatura ambiente e la rende più calorica della piadina con olio. La ricetta della piadina romagnola non è una sola, ne esistono due versioni, noi oggi proponiamo oggi la piadina di Cesena, con meno grassi. La piadina è chiamata anche piada e può prendere il posto del pane in tavola oppure essere farcita a piacere, da provare col prosciutto crudo. [...]

Ricetta Biscotti morbidi al Burro, per inzupparli nel tè delle cinque o nel latte e caffè del mattino, ecco come fare dolci biscottini di pasta frolla semplici. L'impasto dei biscotti al burro è una pasta frolla in pratica, sono dolcetti facili e veloci da preparare, da provare con la cioccolata calda o il thè. La frolla friabile dei biscotti fatti in casa è un piacere a cui non possiamo farvi rinunciare, inoltre sono un dolce leggero da offrire ai vostri amici. Vediamo allora come fare biscottini semplici con questa ricetta veloce, biscottini fatti in casa possono avere forma e decorazione che preferite. Una volta steso l'impasto per avere i biscotti morbidi al burro realizzato con questa ricetta, potete ritagliarli con qualsiasi forma e decorarli in modi fantasiosi. [...]

Un Centrifugato con Ananas, Mela e Zenzero è una ricetta detox da provare assolutamente durante le soleggiate giornate primaverili ed estive. La ricetta del centrifugato di ananas, mela e zenzero è veloce, più che altro ci occorre darvi le dosi per ottenere un risultato gustoso e detox. I centrifugati di frutta sono un'idea per fare merenda in modo sano, i benefici e le proprietà di queste bevande benefiche sono davvero molti. Ogni centrifugato di mela, zenzero e ananas è un vero e proprio concentrato di benefici soprattutto per chi è in sovrappeso e vuole dimagrire. Vediamo quindi come si prepara il centrifugato con ananas, zenzero e mela e quali sono i benefici di questa ricetta detox da provare in estate. [...]

Polpettone vegano di lenticchie e verdure al forno è un classico a cena per chi segue una dieta vegan, ossia senza alimenti di origine animale. La ricetta light del polpettone è perfetta per antipasti, pranzi o cene vegane e ipocaloriche, per mangiare senza tener conto delle calorie in più. Questo polpettone di verdure vegano al forno infatti è una ricetta light, leggera, al tempo stesso le lenticchie conferiscono un giusto senso di sazietà. Vediamo quindi come si prepara il polpettone vegano di lenticchie e verdure cotto al forno nella versione light seguendo una ricetta vegana. [...]

Torta soffice allo Yogurt, già solo dirlo ad alta voce ti fa venire l'acquolina in bocca, ecco la ricetta con le dosi in 8 vasetti per prepararla subito. La torta allo yogurt è chiamata la torta 7 vasetti, ma noi di vasetti ne usiamo 8 per misurare zucchero, farina, olio di semi e ovviamente yogurt. E' facile da preparare, una Ricetta perfetta se si vuole realizzare questa torta con Yogurt Soffice e Morbida insieme a dei bambini pasticcioni. Vediamo quindi come si prepara una Torta soffice allo yogurt con dosi in vasetti seguendo la nostra ricetta (ricorda 8 vasetti di yogurt, non 7). [...]

Il Pane con Biga è classico del passato che torna a conquistare il suo posto nel presente, è la ricetta del pane fatto in casa con l'impasto biga. La preparazione del prodotto lievitato più amato dagli italiani, il pane fresco, con la mollica morbida ad ogni fetta di pane con scorza croccante. Il pane con biga è semplice da fare, non richiede molta lavorazione, segui questa ricetta per ottenere un delizioso risultato da gustare a tavola. Ecco quindi come si fa il pane con biga, la ricetta del pane fatto in casa con l'impasto della biga già maturato per una notte o un giorno intero. [...]

La Ricetta Impasto Biga è una preparazione utilizzata dai panificatori per dare vita a prodotti lievitati, una ricetta usata in passato dalle nonne. L'impasto della Biga è molto semplice infatti è a base di farina, acqua e lievito ed è veloce prepararlo perché non serve avere grandi abilità. Dopo che la biga è pronta si potrà usare per la preparazione di prodotti lievitati come il pane, la pizza, i panini, gli sfilatini o il pane francese. Segui questa ricetta per fare l'impasto biga in pochi minuti, dopo la maturazione potrai provare anche la nostra ricetta per fare il pane con biga. [...]