Dolci

I biscotti della fortuna cinesi sono dei biscotti dolci che contengono dei bigliettini con frasi sul futuro o aforismi, si trovano solitamente nei ristoranti cinesi. Nonostante siamo tutti convinti che i biscotti della fortuna siano un'usanza importata dalla Cina non è affatto così, infatti si tratta piuttosto di una realtà nata e diffusa nei Paesi occidentali, perché in Cina e Giappone sono in pochi a conoscerli. I biscotti della fortuna personalizzati li potete fare solo a casa, per un vostro sfizio, per fare un regalo particolare o per divertimento, sono facilissimi e la ricetta è davvero semplice e veloce. [...]

La crostata ricotta e cioccolato è un dolce cremoso e morbido, in questa crostata di ricotta il gusto intenso del latte si sposa con la cioccolata. La pasta frolla usata per fare la crostata di ricotta e cioccolata è una frolla morbida che avvolge dolcemente il ripieno cremoso con la cioccolata senza prendere la scena. Per alcuni la ricetta crostata ricotta e cioccolata è uno dei dolci alla ricotta più gustosi, effettivamente si tratta di una crostata molto amata e che può essere gustata in tutte le stagioni dell'anno con lo stesso entusiasmo. Sapevate che è preferibile attendere addirittura un giorno intero prima di tagliare la prima fetta dalla vostra crostata alla ricotta e cioccolato? Così facendo il ripieno e la pasta frolla morbida saranno un pezzo unico molto più facile da tagliare e molto, molto più buono da gustare. Vediamo allora la ricetta crostata ricotta e cioccolato. [...]

Il latte condensato fatto in casa è una ricetta originale e veloce da fare, pochi minuti e si ottiene subito tanto prodotto da usare subito nelle ricette con il latte condensato o da conservare. La ricetta per fare il latte condensato è composta da quattro ingredienti: latte, amido di mais, zucchero e vanillina. Nel dettaglio consiglieremo anche una variante meno dolce, per chi vuole usare nelle ricette il latte condensato fatto in casa ma non troppo dolce, con questa ricetta originale e veloce si può fare senza burro e anche vegan. Vediamo come si fa il latte condensato, prodotto da usare in mille ricette dolcissime, sfiziose e dolci per cui serve questo ingrediente. [...]

Per fare i Nutellotti la nostra ricetta prevede solo tre ingredienti che puoi trovare sicuramente in casa tra cui un uovo, della farina 00 e la Nutella. I Nutellotti sono dei biscotti morbidi alla Nutella da fare in casa e che hanno un aspetto a bombette ripiene al cioccolato con fantasiose decorazioni. Per farcire i tuoi biscotti alla Nutella potrai usare come ripieno anche un diverso tipo di cioccolata con delle nocciole, delle mandorle tostate o della granella. I biscotti nutellotti possono essere ripieni di nutella ma puoi mettere dentro anche di altre creme che è possibile variare a proprio gusto e sono veloci e facili da fare e da farcire insomma, sono semplici. [...]

I cannoli siciliani con ripieno di crema di ricotta tradizionale rappresentano uno dei dolci di Sicilia più amati nel mondo, vediamo come si fanno. La ricetta originale dei cannoli per fare a casa la scorza e il ripieno tradizionale siciliano con ricotta di pecora, pistacchi, cioccolato e arancia candita. Vediamo come formare i cannoli usando lo stampo per dare forma alla scorza con le bolle; come riempire i cannoli siciliani con la crema in modo semplice usando un cucchiaio oppure con una sac-à-poche. [...]

Bounty al cocco ricoperti di cioccolato al latte fatti in casa, ecco come fare i bounty con il cocco rapè a casa, cioccolatini buonissimi al cocco. La ricetta dei Bounty è molto semplice, è la bontà del cocco e del cioccolato al latte a creare il sapore indistinguibile dei famosi cioccolatini bounty. Ricetta semplice e veloce, servono anche pochi ingredienti e poca preparazione, basta mettere insieme gli ingredienti e farli raffreddare un po', poi si modella il tutto e si ricopre con del gustoso cioccolato a latte sciolto a bagnomaria. Ecco come fare la ricetta dei Bounty fatti in casa, questa è versione senza latte condensato, molto più veloce da preparare e non è troppo dolce. [...]

Ricetta per Crema pasticcera di Iginio Massari - INGREDIENTI: Uova, latte, zucchero e vaniglia. Questi sono gli ingredienti base della crema pasticcera. Si tratta di una delle creme più usate in pasticceria, come la crema chantilly o lo zabaione si usa per farcire tantissimi dolci. Si usa nei bignè, nelle bignole ma anche nei cannoli, nelle millefoglie o nel classico Pan di Spagna. Dove la si mette mette è sempre un'ottimo abbinamento per un dolce. Ecco dunque come prepara la crema pasticcera Iginio Massari! [...]

Il gateau allo yogurt è una torta senza farina, senza lievito, senza burro e senza olio, gli ingredienti sono pochissimi e ogni fetta ha solo 110 calorie! Questa ricetta cremosa e leggera del gateau allo yogurt si prepara con uova, maizena, zucchero, limone e yogurt, appunto. La consistenza del gateau allo yogurt è simile a quella di un flan e si scioglie in bocca, un dolce goloso ideale per la stagione più calda dell'anno, l'estate, e in particolare a luglio e agosto. Siete a dieta ma volete un dolce veloce da preparare che non sia troppo calorico? La ricetta di questa torta cremosa e leggera è perfetta perché conta solo 110 calorie a fetta e vi permette di gustarvi un dolce anche a dieta e con l'afa estiva. [...]

La ricetta originale del Tiramisù classico è la più buona perché è la ricetta tradizionale, quella che ci ha fatto appassionare veramente al tiramisù sin dal primo assaggio. Il tiramisù originale è una ricetta classica con ingredienti che abbiamo tutti in casa o facilmente reperibili, come uova, zucchero e caffè, si può fare velocemente. Si inizia preparando lo zabaione, tuorli d'uovo sbattuti con lo zucchero in una ciotola, con cui fare la crema al mascarpone che sta alla base della ricetta originale tiramisù classico. Vediamo come preparare il tiramisù tradizionale seguendo la nostra ricetta passo passo, il dolce italiano più amato e personalizzato di sempre. [...]

La zuppa inglese è un dolce italiano, la ricetta originale, classica, della tradizione vuole che questo dolce al cucchiaio sia fatto di pan di Spagna o con Savoiardi imbevuti in Alchermes con strati di crema pasticcera gialla e al cacao. La ricetta della zuppa inglese che alcuni chiamano "zuppetta inglese" è un valido sostituto dell'amato tiramisù, quindi perché prepararlo nelle coppette o nei bicchieri quando c'è un bel vassoio grande da riempire? Ecco la ricetta della nostra torta zuppa inglese con savoiardi, una ricetta classica, facile da fare e che non impegna moltissimo tempo per prepararla; è ottima per festeggiare un compleanno oppure una festività tradizionale. La ricetta della zuppa inglese con savoiardi è l'alternativa veloce, ma comunque tradizionale e classica della ricetta con pan di Spagna, che richiede molto più tempo perché appunto bisogna preparare il pan di Spagna, e anche lasciarlo raffreddare, a temperatura ambiente. [...]