Dolci

Ricetta dei Biscotti morbidi al Burro per inzupparli nel thè di pomeriggio o nel latte e caffè del mattino, ecco come fare dei dolci biscottini di pasta frolla semplici. L'impasto della ricetta dei biscotti al burro in pratica è una pasta frolla, sono dolcetti fatti in casa semplici e veloci da preparare, da provare con la cioccolata calda o il thè. La frolla friabile ottenuta con la ricetta dei biscotti al burro fatti in casa è un piacere a cui non possiamo farvi rinunciare, inoltre sono un dolce leggero da offrire ai vostri amici. Vediamo allora come fare biscottini facili con questa ricetta veloce, e avere dei biscotti al burro fatti in casa possono avere forma e decorazione che preferite. Una volta steso l'impasto per avere i biscotti morbidi al burro realizzato con questa ricetta, potete ritagliarli con qualsiasi forma e decorarli in modi fantasiosi. [...]

Da provare subito, questa torta di carote soffice con pezzi di cioccolato fondente, non 'gocce' ma 'pezzi' di cioccolato, è buonissima e sofficissima. Questa è una bella torta da decorare a tema oppure la si può mangiare così con un po' di zucchero a velo o glassa al cioccolato. Per fare la torta di carote soffice con pezzi di cioccolato fondente bastano ingredienti semplici e sarà presto pronta da gustare per merenda o colazione. Questa torta alle carote è semplice da fare, senza mandorle e se volete anche senza glutine, usando farina di riso come indicato nella ricetta. [...]

I dorayaki alla Nutella sono un dolce giapponese tipo pancake, due frittelle dorayaki si sovrappongono e all'interno c'è un ripieno di crema alle nocciole o marmellata. La ricetta originale dei dorayaki prevede un ripieno con la crema di fagioli azuki, fagioli tipici usati nella cucina giapponese, ma anche con Nutella o marmellata renderanno lo stesso l'idea di un dolce particolare. L'impasto dei dorayaki ha tra gli ingredienti il miele, il latte, le uova, il lievito e ovviamente contengono glutine perché c'è farina ma vi indichiamo come sostituire questi ingredienti per poter fare comunque questa ricetta giapponese. [...]

Le Sfince di San Giuseppe sono dolci di piccola pasticceria siciliana la Ricetta originaria di Palermo per la festa del papà è deliziosa quant'è antica. I siciliani le chiamano sfince, sfinci al plurale e sfincia al singolare, ma non si fa l'occhiolino alla sfinge nel chiamarle così, bensì alle spugne! Come fare le sfince alla perfezione per il giorno di San Giuseppe in cui c'è anche la festa del papà? Le sfinci di San Giuseppe alla palermitana sono fatte di pasta choux fritta e farcita con crema alla ricotta al cioccolato, canditi e pistacchi, ecco come si preparano. [...]

Muffin al limone sofficissimi, ripieni con fragole e panna montata, la ricetta facile e veloce perfetta per le merende in primavera o estate, come dessert. Si tratta di realizzare l'impasto di una classica torta al limone soffice e di versarlo nei pirottini, poi si realizza una coulis di fragole, si monta la panna ed è fatta. Semplice e veloce, la ricetta dei muffin al limone con fragole e panna montata si prepara in un'ora da quando entrate in cucina a quando uscite con dei muffin belli e buoni, pronti da mangiare. [...]

Zeppole di San Giuseppe al forno, ricetta tradizionale e leggera da preparare per la festa del papà, ecco come si preparano le zeppole fatte in casa. La ricetta delle zeppole di San Giuseppe tradizionali prevede in origine la frittura, ma si può essere attenti alla linea anche mangiando un dolce tradizionale grazie alla ricetta con cottura in forno delle zeppole. La festa del papà si avvicina, preparate tutti gli ingredienti della ricetta e armatevi di sac-à-poche per realizzare queste golose zeppole di San Giuseppe al forno con crema pasticcera e amarene sciroppate. La ricetta delle zeppole cotte al forno dona paste leggere e delicate ma altrettanto golose rispetto a quelle fritte, come suggerisce la versione napoletana. [...]

I biscotti della fortuna cinesi sono dei biscotti dolci che contengono dei bigliettini con frasi sul futuro o aforismi, si trovano solitamente nei ristoranti cinesi. Nonostante siamo tutti convinti che i biscotti della fortuna siano un'usanza importata dalla Cina non è affatto così, infatti si tratta piuttosto di una realtà nata e diffusa nei Paesi occidentali, perché in Cina e Giappone sono in pochi a conoscerli. I biscotti della fortuna personalizzati li potete fare solo a casa, per un vostro sfizio, per fare un regalo particolare o per divertimento, sono facilissimi e la ricetta è davvero semplice e veloce. [...]

La ciambella al cacao soffice e senza burro è una ricetta pronta in 5 minuti ideale per chi ha poco tempo a disposizione e non vuole rinunciare alla bontà di una torta fatta in casa. Prepariamo insieme la ciambella al cacao sofficissima che non vi stancherete mai di rifare per la semplicità con cui riuscirete a farla ma soprattutto per la velocità con cui sarà pronta da servire, infatti in un'ora totale potrete già gustarla. Invece del burro useremo l'olio che è il perfetto sostituto, questo conferirà alla ciambella una leggerezza e una morbidezza uniche, oltre che una superficie splendente, tutto merito dell'olio di semi. Vediamo come fare la ciambella al cacao soffice e senza burro pronta in 5 minuti (questo il tempo di preparazione)! [...]

La torta allo yogurt senza burro che vi proponiamo oggi è una ciambella con amarene sciroppate all'interno. Fare la torta usando lo yogurt invece del latte rende la ciambella più compatta, soffice e spugnosa, ideale per la colazione o uno spuntino pomeridiano salutare e light, infatti questa ricetta è senza burro. Se non usiamo il burro la ricetta diventa light ma non del tutto, infatti le calorie ci sono eccome, però è molto più genuina. Vediamo come fare la torta allo yogurt senza usare il burro e con le amarene sciroppate nell'impasto, potete usare questa ricetta per uno stampo di 20 cm per fare una torta tonda oppure per una ciambella della stessa misura. [...]

Gli spiedini di frutta fresca sono facili da fare e sono perfetti per chiudere un pasto in modo sano e colorato, usando la migliore frutta di stagione. Fragole, melone, kiwi, anguria, mela, pera, banana, uva e i frutti rossi come lamponi, mirtilli e more sono tutti frutti che è possibile impilare con gli spiedini e servire in modo scenografico. La ricetta degli spiedini di frutta fresca è quindi estremamente personalizzabile in base alla frutta fresca disponibile, preferita e di stagione. Vediamo come fare gli spiedini di frutta fresca e colorata, quali tipi di frutta preferire e come non far annerire la frutta dolce, come banane e limoni. La ricetta degli spiedini di frutta è ottima per buffet freschi estivi e per bambini, che amano i colori e la frutta. Vediamo come fare gli spiedini di frutta e quali sono gli accorgimenti da non tralasciare per un risultato spettacolare! [...]