Questa è la ricetta della ciambella bicolore soffice, una deliziosa torta a due colori con un gusto irresistibile che piace a grandi e piccini. Perfetta per una gustosa merenda, questa torta è facile da preparare seguendo la ricetta qui di seguito. Gli ingredienti necessari per realizzare la ciambella bicolore soffice sono gli stessi di un classico ciambellone, ma l’impasto viene diviso a metà, con una parte al cacao che crea un affascinante motivo all’interno della torta. La ricetta per la torta a due colori è molto semplice e richiede ingredienti comuni che probabilmente hai già in dispensa: latte, uova, farina, zucchero, olio, cacao e lievito. Una volta che hai mescolato gli ingredienti e ottenuto un impasto omogeneo, arriva la fase delicata e artistica: versare l’impasto nella teglia, e crea la magica torta a due colori.

ricetta per fare la torta ciambella bicolore a due colori e bigusto tanto soffice e morbida

Ciambelle bicolore, la torta a due colori (bigusto) con latte e cacao

Le ciambelle bicolore sono un dolce tradizionale che si trova spesso in molte case per accompagnare una pausa caffè o merenda. Questo è proprio quel dolce che la nonna preparava in pochi minuti e che la mamma ti serviva per rendere speciale ogni momento di relax. Ora è il tuo turno di imparare come preparare un ciambellone bicolore e dal sapore intenso, la torta a due colori che unisce il bianco del latte al marrone del cacao.

L’impasto per le ciambelle bicolore è fondamentalmente quello di una tradizionale ciambella morbida e soffice. La differenza sta nel fatto che a metà dell’impasto viene aggiunto il cacao, che dona alla miscela un colore marrone intenso. Una volta ottenute le due tonalità, puoi divertirti versandole nello stampo in alluminio per ciambelle, creando un effetto marmorizzato. Puoi anche optare per un ciambellone bicolore più semplice, con l’impasto chiaro nella parte inferiore e quello al cacao nella parte superiore (o viceversa). Se invece versi un po’ di impasto per volta e alterni i due colori durante la preparazione della torta, otterrai un effetto zebrato molto suggestivo.

Le ciambelle bicolore sono una delizia per gli occhi e per il palato. L’unione dei due colori e dei sapori rende questa torta davvero irresistibile. Ogni morso è un’esplosione di dolcezza e golosità che ti conquisterà. Preparare un ciambellone bicolore soffice e delizioso non è affatto complicato e ti permetterà di deliziare familiari e amici con una preparazione che sembra uscita direttamente da una pasticceria. Segui le nostre istruzioni passo dopo passo e sarai in grado di creare una ciambella bicolore morbidissima che farà felici tutti i commensali.

Ricorda che la flessibilità è una delle caratteristiche principali delle ciambelle bicolore. Puoi personalizzarle come preferisci, sperimentando diverse combinazioni di decorazioni. Lascia spazio alla tua creatività e non avere paura di esplorare nuove varianti di questa deliziosa torta. Quindi, prendi gli ingredienti, accendi il forno e immergiti in un’avventura culinaria per creare una ciambella bicolore unica e indimenticabile!

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Ricetta della ciambella bicolore con latte e cacao extra Soffice

Questa ricetta ti guiderà nella preparazione di una deliziosa ciambella bicolore incredibilmente soffice. Con l’aggiunta di latte e cacao extra, otterrai un dolce dalla consistenza perfetta. La ciambella bicolore è un’opzione golosa e divertente per deliziare il palato. Segui attentamente i passaggi per creare un ciambellone alto, soffice e irresistibile.

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Ciambella Bicolore extra Soffice

Ciambella bicolore extra soffice effetto marmorizzata, zebrata o semplice torta a due colori proprio come la vuoi tu, ecco come si fa con la ricetta perfetta

Portata Dessert, Torta

Cucina Italiana

Preparazione 15

Cottura 40

Tempo totale 55

Dosi per 24 cm diametro Torta

Calorie per porzione337kcal

Costo Basso

Altri dettagli

Facile da realizzare

Ingredienti

3 Uova a temperatura ambiente
250 g Zucchero semolato
100 ml Olio di semi
250 ml Latte
250 g Farina 00
1 bustina di Lievito per dolci
2 cucchiai di Cacao amaro in polvere (circa 20 g)

Istruzioni

Come si prepara un ciambellone marmorizzato bicolore?

Prima di iniziare prepariamo tutti gli ingredienti già pesati sul piano da lavoro. Setacciamo in una ciotola la farina e il Lievito per dolci "Pane degli Angeli". In una ciotolina piccola teniamo da parte invece il cacao amaro, che sarà l'ultimo ingrediente che andremo ad utilizzare.
In un recipiente più grande rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero e montiamo con le fruste elettriche per almeno 3 minuti e al massimo 10 minuti.
Aggiungiamo olio e latte al composto. Aggiungere anche la farina setacciata con il lievito e amalgamare bene con una spatola facendo lenti movimenti dal basso verso l'alto per non smontare le uova.
Imburrare lo stampo in alluminio per ciambelle, vanno bene tutti gli stampi da 22 cm a 26 cm di diametro.
Dividiamo l'impasto del ciambellone e in una delle due ciotole aggiungiamo il cacao amaro in polvere, ti consigliamo di usare il cacao amaro in polvere Perugina che dona un colore finale davvero cioccolatoso ed ha un sapore più intenso.
Versiamo i due impasti nello stampo liberando la nostra fantasia: per un ciambellone bicolore versiamo prima tutto l'impasto bianco, poi tutto l'impasto al cacao; per un ciambellone marmorizzato versiamo un po' di impasto bianco e poi usiamo l'impasto al cacao amaro per creare delle linee casuali nell'impasto, versiamo ancora il composto bianco e ancora quello scuro fino a terminarli entrambi; per un ciambellone zebrato versare un fondo di impasto bianco e stessa quantità del composto al cacao, ripetere in modo alternato fino a svuotare entrambe le ciotole.
Adesso che ci siamo divertiti a versare i composti nel nostro stampo preferito per ciambelle cuociamo la nostra torta due colori bigusto in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Fai sempre la prova dello stecchino prima di sfornare (lo stecchino dovrà essere completamente asciutto).
Dopo aver ultimato la cottura lasciar intiepidire prima di tagliare a fette il tuo ciambellone bicolore e servire! Puoi aggiungere lo zucchero a velo ma è già bellissimo e buonissimo così com'è!