Biscotti

La pasta frolla senza burro è una versione con olio della frolla classica, infatti nella ricetta l'olio sostituisce l'utilizzo del burro: questa pasta frolla è più friabile e morbida. Trattiamo una delle preparazioni base della pasticceria, la pasta frolla infatti è molto versatile, possiamo realizzare gustose crostate e biscotti di tante forme diverse. Prepariamo la pasta frolla con olio in pochi minuti, la ricetta per crostate e biscotti dolci. Anche se questa pasta frolla non ha il burro tra gli ingredienti non vuol dire che sia adatta ai vegani, infatti non lo è perché tra gli altri ingredienti troviamo le uova; è invece consigliata per intolleranti al lattosio. [...]

Ricetta dei Biscotti morbidi al Burro per inzupparli nel thè di pomeriggio o nel latte e caffè del mattino, ecco come fare dei dolci biscottini di pasta frolla semplici. L'impasto della ricetta dei biscotti al burro in pratica è una pasta frolla, sono dolcetti fatti in casa semplici e veloci da preparare, da provare con la cioccolata calda o il thè. La frolla friabile ottenuta con la ricetta dei biscotti al burro fatti in casa è un piacere a cui non possiamo farvi rinunciare, inoltre sono un dolce leggero da offrire ai vostri amici. Vediamo allora come fare biscottini facili con questa ricetta veloce, e avere dei biscotti al burro fatti in casa possono avere forma e decorazione che preferite. Una volta steso l'impasto per avere i biscotti morbidi al burro realizzato con questa ricetta, potete ritagliarli con qualsiasi forma e decorarli in modi fantasiosi. [...]

Prepariamo le Lingue di gatto con la ricetta originale del maestro pasticcere Iginio Massari. Questi deliziosi biscotti, ideali per accompagnare momenti conviviali come l'ora del tè o quella della cioccolata calda, sono noti per la loro croccantezza e il ricco sapore che amalgama dolcezza dello zucchero e untuosità del burro. La loro forma ovale e la tipica rugosità superficiale richiamano curiosamente le lingue di un gatto, da cui prendono il nome. Il segreto di questi biscotti risiede nella ricetta di Iginio Massari, che abbiamo l'opportunità di esplorare. La realizzazione non presenta particolari difficoltà, ma è fondamentale seguire alcuni consigli pratici per assicurarsi che i biscotti vengano fuori croccanti e gustosi, perfetti per essere immersi nel cioccolato, nel tè, nel caffè, o per accompagnare una crema dolce al termine di un pasto. [...]

I Savoiardi sardi o pistoccus sono biscotti morbidi da inzuppo che si preparano in occasione della Pasqua, per le cerimonie o per l'ora della colazione e della merenda. La Ricetta originale dei biscotti morbidi da inzuppo sardi ha un'origine antica, lo si deduce dagli ingredienti di questa ricetta, tutti genuini e facilmente reperibili. I savoiardi sardi sono differenti da quelli classici, sono: più caserecci, più larghi, morbidi e dalla forma irregolare. Come si fanno i savoiardi della Sardegna? I pistoccus sono semplicissimi da preparare, ecco come fare per realizzare in pochi minuti dei biscotti savoiardi sardi morbidi da inzuppo. [...]

Ricetta dei biscotti al cioccolato con Nutella, buonissimi e golosi, cioccolatosi e morbidi, da preparare in 5 minuti. Questo tipo di biscottini alla Nutella non sono una ricetta tradizionale o tipica italiana, ma spopolano in rete per la loro facilità di preparazione, infatti si fanno in pochi minuti. Questi biscotti al cioccolato con Nutella sono la risposta perfetta alle vostre voglie, sono perfetti per una colazione golosa o uno spuntino al cioccolato veloce. I biscotti al cioccolato con Nutella si preparano con la crema spalmabile alle nocciole nell'impasto, ecco perché non serve aggiungere il burro! Il cuore morbido dei biscotti alla Nutella vi conquisterà nella sua semplicità, anche se a dirla tutta ci sono diverse ricette di questo tipo di dolcetti: vediamo come si preparano i migliori biscotti al cioccolato di sempre! [...]

I biscotti dita di strega per Halloween sono molto semplice e facili da preparare, le unghie sono fatte di mandorle e le dita di pasta frolla, gustose e mostruose! Ricetta dei biscotti a forma di dita della strega, un classico dolcetto da fare a ottobre per la ricorrenza di Halloween, dita di strega da paura, ma in realtà è pasta frolla e marmellata. Biscotti dolci di pasta frolla con mandorle e marmellata rossa di ciliegie, di fragole, di mirtilli o di lamponi che sembrano le dita della strega. Ecco come si preparano le dita da strega dolci, biscotti da fare per Halloween con pochi e semplici ingredienti e in soli 50 minuti di tempo. [...]

Ricetta Biscotti morbidi al cocco per inzupparli nel latte fresco al mattino o da stuzzicare nel pomeriggio, ecco come si fanno dei dolcini semplici con il cocco rapè. L'impasto dei biscotti al cocco è fatto con albumi, cocco disidratato, scorza di limone e un po' di zucchero, sono dolci morbidi e veloci da preparare, da provare con le gocce di cioccolato. La morbidezza dei biscotti fatti in casa al cocco è un piacere per la vista e per il palato, sono perfetti da regalare per le feste, belli e si conservano fino a due settimane. Vediamo allora come si fanno i biscotti al cocco veloci con questa ricetta facile dei dolcini al cocco da decorare con cioccolato o semplice zucchero a velo. L'impasto dei biscotti morbidi al cocco è molto irregolare, il risultato non è un biscotto senza difetti ma sicuramente bello da vedere perché rustico e ottimo da mangiare perché delizioso, friabile e morbido. [...]

I biscotti della fortuna cinesi sono dei biscotti dolci che contengono dei bigliettini con frasi sul futuro o aforismi, si trovano solitamente nei ristoranti cinesi. Nonostante siamo tutti convinti che i biscotti della fortuna siano un'usanza importata dalla Cina non è affatto così, infatti si tratta piuttosto di una realtà nata e diffusa nei Paesi occidentali, perché in Cina e Giappone sono in pochi a conoscerli. I biscotti della fortuna personalizzati li potete fare solo a casa, per un vostro sfizio, per fare un regalo particolare o per divertimento, sono facilissimi e la ricetta è davvero semplice e veloce. [...]

La ricetta dei Nutellotti prevede solamente tre ingredienti essenziali: un uovo, della farina 00 e, ovviamente, la Nutella. Questi Nutellotti si presentano come dolci morbidi con la nutella, dal caratteristico aspetto simile a piccole bombette ripiene di cioccolato, arricchite talvolta con decorazioni creative. Sebbene la ricetta del Nutellotto classico suggerisca l'uso della Nutella come ripieno principale, è possibile sperimentare con diverse varietà di cioccolato arricchito con nocciole, mandorle tostate o granella. I dolcetti alla nutella ricetta consentono diverse varianti in termini di ripieno, offrendo la libertà di inserire anche altre creme secondo le proprie preferenze. I Nutellotti sono molto amati in quanto dolcetti semplicissimi, rapidi e intuitivi sia nella preparazione che nella fase di farcitura. [...]

I biscotti di Natale al cacao decorati sono dei biscotti natalizi fatti di pasta frolla e la decorazione è fatta di ghiaccia reale bianca o colorata e zuccherini di ogni tipo e colore. La preparazione dei biscotti di Natale non è complicata, ma sicuramente ci vuole un occhio attento alla cottura e alla decorazione per ottenere dei biscottini buonissimi ma anche bellissimi, infatti questi biscotti sono perfetti da regalare. Ecco la ricetta dei biscotti di Natale al cacao con decorazione di ghiaccia reale, vi guidiamo passo passo alla realizzazione di bellissimi biscotti che lasceranno tutti a bocca aperta, anche Babbo Natale! Potete decorare i biscotti natalizi al cacao con i vostri bambini tingendo la ghiaccia con dei coloranti alimentari, così vi aiuteranno e si divertiranno tantissimo a colorare e pasticciare stimolando la loro fantasia natalizia con la glassa di zucchero. [...]