Cheesecake con Mascarpone e Nutella senza cottura: Ricetta
La ricetta della Cheesecake senza cottura con Mascarpone e Nutella offre la possibilità di preparare un dolce freddo in anticipo, richiedendo solo pochi minuti di tempo. Questa versione della Cheesecake Mascarpone e Nutella si differenzia dalla classica, poiché utilizza solo il Mascarpone come ingrediente principale. La copertura di Nutella aggiunge una variante gustosa a questa torta fredda che non richiede cottura, chiamata Cheesecake con Mascarpone e Nutella fredda. Scopriamo insieme i semplici passaggi per realizzare questa Cheesecake senza cottura Mascarpone e Nutella, pronta in poco più di 15 minuti e successivamente da raffreddare.
Cheesecake al Mascarpone senza cottura
La Cheesecake al Mascarpone senza cottura è un dolce freddo e veloce da preparare. A differenza delle classiche cheesecake, questa ricetta utilizza solo il Mascarpone come ingrediente principale. Tuttavia, è possibile personalizzarla a seconda dei gusti e delle preferenze.
Per realizzare questa deliziosa Cheesecake senza cottura con Mascarpone e Nutella, avrai bisogno di pochi ingredienti. La sua semplicità la rende una scelta ideale per chi desidera un dolce fresco e gustoso senza dover accendere il forno.
Se sei alla ricerca di nuove ricette delle Cheesecake, su Dieta e Ricette troverai tante altre opzioni da provare. Ma adesso concentriamoci sulla ricetta della Cheesecake senza cottura Mascarpone e Nutella, che conquisterà il palato di tutti i golosi.
L’ingrediente principale di questa cheesecake è il Mascarpone, un formaggio cremoso e delicato che conferisce una consistenza vellutata al dolce. Potrai accompagnare la tua cheesecake con uno strato generoso di Nutella, creando così un connubio irresistibile di sapori.
Preparare questa cheesecake è molto semplice. Non dovrai cuocere nulla, ma solo mescolare gli ingredienti con cura e lasciarla raffreddare in frigorifero. In pochissimo tempo, avrai pronto un dessert che sorprenderà tutti i tuoi ospiti.
La Cheesecake senza cottura Mascarpone e Nutella è perfetta per le occasioni speciali o per coccolarsi con un dolce goloso. Sperimenta diverse varianti della ricetta, aggiungendo magari frutta fresca o decorazioni golose. Lascia libero sfogo alla tua creatività e gusta ogni morso di questa deliziosa cheesecake.
Ricorda di visitare spesso Dieta e Ricette per scoprire altre fantastiche idee per preparare cheesecake e molti altri piatti deliziosi. Prepara la tua Cheesecake senza cottura Mascarpone e Nutella e delizia i tuoi cari con un dolce fresco e irresistibile.
Ricetta della Cheesecake senza cottura Mascarpone e Nutella
Ecco la ricetta della Cheesecake solo Mascarpone e Nutella senza cottura che ti permetterà di preparare una deliziosa cheesecake utilizzando solo mascarpone e Nutella. Questo dolce è semplice da realizzare, richiede poco tempo e si gusta freddo.
Cheesecake Mascarpone e Nutella senza cottura
Altri dettagli
- Facile da realizzare
Ingredienti
Ingredienti per la base della Cheesecake
- 300 g Biscotti secchi
- 120 g Burro
Ingredienti per la crema al Mascarpone
- 500 g Mascarpone
- 70 g Zucchero a velo
- 8 Albumi (a temperatura ambiente)
Ingredienti per la copertura e decorazione
- q.b. Nutella
- q.b. Granella di nocciole (opzionale, per la decorazione)
Istruzioni
- Prepariamo tutti gli ingredienti sul piano dal lavoro prima di iniziare a preparare la nostra Cheesecake Nutella e Mascarpone, così in un batter d'occhio avremo già tutto pronto. Tra le prime cose da fare bisogna tritare i biscotti secchi con un mixer e sciogliere il burro in un pentolino e lasciarlo raffreddare.
- Mettiamo in una ciotola gli albumi da montare a neve ferma con metà dello zucchero a velo. In un'altra ciotola mescoliamo con una spatola il mascarpone con l'altra metà dello zucchero. Uniamo i due composti e teniamo da parte in frigo così si rassoda.
- Ci dedichiamo adesso alla base della Cheesecake solo Mascarpone. Per prima cosa versiamo in una ciotola i biscotti secchi e il burro fuso, mescoliamo finché i biscotti non avranno assorbito il burro. Prendiamo quindi lo stampo apribile che useremo per la nostra Cheesecake senza cottura e rivestiamo i bordi con la carta forno, poi versiamo l'impasto di biscotti e burro. Con le mani o con il dorso di un cucchiaio appiattiamo la superficie e creiamo uno strato uniforme per la base della nostra Cheesecake senza cottura.
- La base della cheesecake senza cottura deve raffreddarsi in frigo per almeno 30 minuti prima di poter aggiungere la crema al mascarpone.
- La nostra Cheesecake è quasi pronta. Tiriamo fuori dal frigo la crema al mascarpone e la base di biscotti nello stampo. Versiamo un terzo della crema al mascarpone nello stampo e spingiamo con una spatola verso i bordi in modo che la crema aderisca perfettamente alla base di biscotti raffreddata. Infine, aggiungiamo il resto della crema al mascarpone e livelliamo con una spatola. Lasciamo rassodare in frigo per un paio d'ore.
- Trascorso il tempo di raffreddamento la nostra Cheesecake senza cottura Mascarpone e Nutella ha bisogno di una degna decorazione. Prendiamo un barattolo di Nutella e versiamo sulla superficie della Cheesecake circa 150 g di Nutella a temperatura ambiente. Con una spatola stendiamo la Nutella sul Mascarpone fino a riempire i bordi per creare una superficie uniforme, oppure potete sbizzarrirvi con la fantasia per decorare in modo originale la vostra Cheesecake (consigliato). Infine, aggiungete una manciata di granella di nocciole e la Cheesecake Mascarpone e Nutella è pronta da mettere in frigo, di nuovo, per 30-40 minuti circa.
- Quando la Nutella si sarà anch'essa rassodata è possibile aprire lo stampo e rimuovere la carta forno senza timori, ma con delicatezza. Adesso potete servirla, ben fredda.
Conservazione
La conservazione della cheesecake senza cottura con mascarpone e nutella è un aspetto importante da considerare per godere appieno di questo delizioso dolce. Dopo aver seguito attentamente la ricetta e realizzato la tua cheesecake senza bisogno di cuocere, è fondamentale sapere come conservarla correttamente per mantenere intatti il suo gusto e la sua consistenza.
Per conservare al meglio la cheesecake senza cottura, ti consigliamo di metterla in frigorifero. Questo ambiente fresco e controllato aiuterà a mantenere la consistenza cremosa della tua cheesecake. Assicurati di coprirla accuratamente con pellicola trasparente o metterla in un contenitore ermetico per evitare che si secchi o assorba odori sgradevoli dal frigorifero.
La cheesecake senza cottura con mascarpone e nutella può essere conservata in frigo per un massimo di due o tre giorni. Trascorso questo periodo, potrebbe perdere la sua freschezza e sapore ottimali. Pertanto, è consigliabile consumarla entro questo periodo per assaporarla al meglio.
Ricorda di tenere conto del tempo di conservazione quando prepari la tua cheesecake senza cottura, in modo da poterla gustare al massimo delle sue qualità. Rispettando queste semplici indicazioni, potrai deliziare te stesso e i tuoi ospiti con una cheesecake morbida e golosa, perfetta per concludere un pasto in modo dolce e appagante.
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