Torta di mele soffice e veloce: la ricetta classica pronta in 5 minuti
Torta di mele soffice e veloce: la ricetta perfetta per ogni occasione
La torta di mele soffice è il dolce ideale per chi desidera una preparazione veloce senza rinunciare al gusto. Con soli quattro ingredienti principali e un procedimento facile, questa ricetta classica permette di ottenere un dessert morbido e goloso in pochissimo tempo. Perfetta per ogni occasione, questa torta di mele veloce si prepara in appena 5 minuti, rendendola la scelta ideale anche per chi ha poco tempo ma desidera un dolce fatto in casa. Pre-riscaldare il forno a 180° è il primo passo per assaporare una torta di mele soffice e veloce, pronta in un attimo.
Torta di mele soffice e veloce: il dolce ideale per ogni momento
La torta di mele soffice è una scelta perfetta per colazione o uno spuntino pomeridiano. Il suo sapore delicato e la consistenza leggera la rendono uno dei dolci più amati, adatta a tutte le età. Con questa ricetta di torta di mele facile, puoi preparare un dessert che unisce tradizione e semplicità, perfetto per essere personalizzato con ingredienti extra come cannella o marmellata.
Torta di mele classica: la ricetta semplice e veloce
Altri dettagli
- Facile da realizzare
Ingredienti necessari
- 4 Mele
- 200 g Farina 00
- 150 g Zucchero semolato (+ 1 cucchiaio per caramellare)
- 2 Uova grandi
- 80 ml Olio di semi o Burro fuso
- 50 ml Latte
- ½ cucchiaino di Cannella (opzionale)
- 1 Limone (scorza grattugiata)
- 1 bustina di Lievito per dolci (16 g)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola grande, unisci farina, zucchero e lievito.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova, aggiungi il latte, l'olio (o burro fuso) e la scorza di limone.
- Versa gli ingredienti liquidi nei secchi e mescola con una frusta fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Taglia le mele a fettine sottili, lasciandone alcune da parte per la decorazione.
- Imburra e infarina uno stampo da 20-22 cm e versa l'impasto, poi disponi le fettine di mela sulla superficie.
- Inforna per circa 45 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino, se esce asciutto, la torta è pronta. Abbassa la temperatura a 150°C negli ultimi 5-10 minuti per una cottura uniforme.
- Mescola un po’ d’acqua e zucchero e spennella la torta appena sfornata per un effetto caramellato.
- Aspettate circa 1 ora o due che si raffreddi prima di tirarla fuori dallo stampo e servirla, magari spolverizzata con lo zucchero a velo oppure così, semplice!
Conservazione
Una volta raffreddata, la torta può essere conservata in un luogo fresco e asciutto per alcuni giorni Per mantenere fresca la vostra torta di mele classica e semplice, la strategia più efficace è quella di riporla in un contenitore adatto, preferibilmente sotto una campana di vetro. Questo metodo consente al dolce di rimanere appetitoso e gustoso per un periodo di tempo che può estendersi fino a 4-5 giorni.Ingredienti semplici per una ricetta senza stress
Gli ingredienti per questa torta di mele classica sono facilmente reperibili in ogni cucina. Basta unire farina, zucchero, uova, burro e qualche mela per creare un dolce soffice che saprà soddisfare tutti i palati. Un tocco di limone aggiunge freschezza e profumo, mentre la cannella può regalare un sapore speziato per chi ama le varianti più aromatiche.
Consigli per la conservazione della torta di mele
Per mantenere la torta di mele soffice e gustosa per diversi giorni, è consigliabile conservarla sotto una campana di vetro in un ambiente fresco e asciutto. Evitare il frigorifero, che potrebbe alterare la consistenza morbida del dolce, è un segreto per preservarne la freschezza fino a 4-5 giorni.
FAQ sulla Torta di Mele
- Quanto tempo ci vuole per preparare la torta di mele? La torta di mele soffice richiede solo 5 minuti di preparazione, più circa 45 minuti di cottura.
- Quali mele sono più adatte per la torta di mele? Le mele migliori per una torta soffice e ben cotta sono le Golden Delicious, che mantengono la loro consistenza senza affondare durante la cottura.
- Come posso evitare che le mele affondino? Montare bene le uova e ridurre l’uso di liquidi nell’impasto aiuta a mantenere le mele in superficie.
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