La pasta fresca all'uovo fatta in casa è un'arte culinaria che merita di essere tramandata. Con i nostri consigli, potrai imparare a realizzare questo delizioso tipo di pasta in ogni formato, dalle sfoglie per le lasagne ai cappelletti, [...]
Cous Cous di Pesce, è una ricetta light il couscous ai frutti di mare, ideale da proporre a tavola in estate in un pranzo o cena a base di pesce. Si tratta di una ricetta ai frutti di [...]
La pasta alla carbonara è un pezzo importante della cucina italiana, il formato di pasta da usare per fare la carbonara sono gli spaghetti, tra gli ingredienti principali uova, pecorino romano, pepe e guanciale. La ricetta originale degli [...]
Gli spaghetti allo scoglio o le linguine sono una deliziosa opzione per chi ama i piatti tipici italiani. Con un sugo particolare e saporito, questa è la ricetta originale da provare. Il sugo allo scoglio si accompagna perfettamente [...]
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un piatto tradizionale della cucina italiana, quella che segue è la ricetta originale per preparare questo delizioso primo piatto. La ricetta aglio, olio e peperoncino è semplice e veloce da preparare, [...]
Il risotto allo zafferano è una prelibatezza, un primo piatto delicato a cui accostare vari ingredienti della propria tradizione. Questa specialità è ottima anche per accompagnare ingredienti più sofisticati come il pesce, i frutti di mare e nel [...]
Pasta fredda con tonno e pomodorini, quante volte abbiamo mangiato questo primo piatto veloce ai pic-nic, in spiaggia o a casa in estate? La pasta fredda è una ricetta estiva intramontabile e bisogna sapere come prepararla. Ecco una [...]
Gli Spaghetti all'Amatriciana sono un piatto classico della cucina tradizionale romana, ecco la ricetta originale e ingredienti che sarà presto tutelata dal marchio DOP-IGP. La pasta amatriciana si definisce tale quando si accompagna al sugo all'Amatriciana originario di [...]