Le tagliatelle al ragù bolognese, il primo piatto della domenica per eccellenza, soprattutto a Bologna, dove nasce questo ragù di carne famosissimo in tutto il mondo. Per fare le tagliatelle al ragù bolognese potete scegliere se acquistare un [...]
La Ricetta delle Tagliatelle all'uovo per fare la pasta fresca in casa e poi preparare gustosi primi piatti con la pasta fatta da voi. Per fare le tagliatelle all'uovo ci serviamo della ricetta base per fare la pasta [...]
Fare le tagliatelle ai funghi a casa è semplicissimo, usando funghi porcini freschi o secchi, o altri tipi di funghi si può fare la pasta ai funghi cremosa come al ristorante. La ricetta tradizionale vuole che le tagliatelle [...]
La pasta fresca all'uovo fatta in casa è un'arte culinaria che merita di essere tramandata. Con i nostri consigli, potrai imparare a realizzare questo delizioso tipo di pasta in ogni formato, dalle sfoglie per le lasagne ai cappelletti, [...]