Nocino fatto in casa: la ricetta originale dei frati con noci di San Giovanni

Il nocino fatto in casa è un liquore dal sapore unico, preparato con noci verdi raccolte la notte di San Giovanni secondo un’antica ricetta tramandata dai frati. Questo liquore, conosciuto per il suo gusto intenso e speziato, richiede un’attenzione particolare nella fase di preparazione, inclusa la raccolta delle noci, che dona al prodotto finale un tocco autentico. Segui la ricetta originale del nocino e scopri come personalizzarlo per creare una variante che rifletta il tuo stile unico.

Preparazione del nocino fatto in casa con ricetta tradizionale dei frati

Nocino fatto in casa: la ricetta originale tramandata dai frati

La preparazione del nocino fatto in casa è una tradizione che si tramanda da generazioni, spesso attribuita ai frati, ma anche ai nostri nonni che lo preparavano con cura. Per ottenere un nocino perfetto, il momento cruciale è la raccolta dei malli di noce, che deve avvenire la notte di San Giovanni, il 24 giugno. Una volta raccolti, le noci vengono messe a macerare in alcool per almeno un mese, seguite da un riposo al buio di 3-4 mesi per far sviluppare i sapori complessi e intensi che caratterizzano questo liquore.

Nocino fatto in casa: Ricetta tradizionale del liquore alle noci verdi

Scopri come preparare il nocino fatto in casa seguendo la ricetta originale del famoso liquore italiano a base di noci verdi. Ideale da imbottigliare per le feste o da regalare, questo liquore dal gusto aromatico è perfetto da gustare dopo i pasti.
Portata Liquore
Cucina Italiana
Preparazione 5 minuti
Macerazione 30 days
Tempo totale 30 days 5 minuti
Dosi per 1 litro di liquore
Calorie per porzione64kcal
Costo Medio

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