Secondi Piatti

Secondi piatti, bastano appena 30 minuti per preparare un secondo piatto sfizioso e saporito che non passi inosservato come la solita cena. Un secondo piatto veloce che si prepara in pochi minuti è ad esempio l’arrosto, che sia di carne, di pesce o vegetale, il più del tempo si passa a scegliere i condimenti. I secondi piatti da fare al forno sono i più richiesti, a partire dal polpettone di carne, o anche il polpettone di verdure, allo sformato di patate, alle zucchine ripiene di ricotta, e così via. Tutti i migliori piatti, sani e gustosi si cuociono in forno per un tempo che va da 30 a 50-60 minuti. E’ sempre piacevole sfornare secondi piatti, anche di pesce, come il salmone al cartoccio con verdure, o la classica orata al forno con i pomodorini. Tra le ricette dei secondi piatti non possono mancare poi i piatti tradizionali di altri Paesi, come il pollo alle mandorle cinese, o lo stufato irlandese. Ecco tutti i secondi piatti di Dieta e Ricette.

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Ricetta Irish Stew, lo Stufato irlandese per la festa di San Patrizio

irish stew ricetta stufato irlandese di manzo

Ricetta dell'Irish Stew, lo stufato irlandese con carne di manzo, carote, patate, cipolle e alloro, un classico secondo piatto della tradizione per la festa di San Patrizio. Questa ricetta la apprezzerete soprattutto perché ricorda le ricette della domenica a casa della nonna, un brodo corposo e carne sfilacciata morbidissima, lo stufato irlandese è perfetto per la cena del 17 marzo. Brodoso o ristretto, l'Irish Stew rappresenta un must try della cucina irlandese, lo stufato riscalda e delizia boccone dopo boccone, vediamo come si fa l'Irish Stew con la ricetta tradizionale. [...]