Dieta senza glutine e senza lattosio per dimagrire e stare bene

Dieta senza glutine e senza lattosio per dimagrire, restare in forma e stare bene con il proprio corpo evitando cibi che ci fanno gonfiare e star male. Questa è una dieta dimagrante per celiaci e per chi è intollerante al lattosio che però possono provare anche gli altri, per curiosità e perché è una dieta molto sana. Per chi ha appena scoperto di dover mangiare senza glutine e senza lattosio questa dieta sarà un punto di partenza in attesa di un parere specializzato. Nel menù settimanale della dieta senza lattosio e glutine per dimagrire e stare bene sono inclusi prodotti delattosati e ricette sfiziose.

Dieta dimagrante per celiaci e intolleranti al lattosio

La Dieta dimagrante per celiaci e intolleranti al lattosio differisce dalle classiche diete senza glutine e lattosio perché ha lo scopo specifico di far perdere peso. In effetti, nelle tantissime diete per dimagrire che trattiamo raramente si tiene in considerazione l’esigenza dei celiaci e delle persone intolleranti al lattosio, per voi trovare consigli su come dimagrire deve essere sfidante. Eccoci allora a parlare di come perdere peso grazie a una dieta dimagrante pensata per celiaci e intolleranti al lattosio, così è possibile togliere i chili di troppo senza pensieri.

Come funziona una Dieta dimagrante senza glutine e senza lattosio

La dieta dimagrante senza glutine e senza lattosio è per chi vuole dimagrire e deve fare a meno di glutine e lattosio. Prima di scoprire un menu dettagliato per dimagrire anche se celiaci o intolleranti al lattosio vogliamo farvi notare che per colazione o per gli spuntini quotidiani la scelta è tra:

• una tazza di latte vegetale o tè che è possibile dolcificare con stevia o un cucchiaino di miele
• 3 fette biscottate senza glutine con 30 g di confettura non zuccherata
• un vasetto di yogurt di soia da 125 ml con un frutto fresco (circa 200 g)
• un frutto fresco (circa 200 g)
• un vasetto di yogurt di soia da 125 ml (nel caso in cui non lo si è già mangiato per colazione)
• una spremuta (di arance, di pompelmo, di melograno)
• 30 g di mandorle (circa 5 mandorle)

La colazione deve essere sempre più ricca rispetto agli spuntini di mattina e pomeriggio che invece servono solo a contenere gli attacchi di fame tipici di quando si è a dieta per dimagrire. Un altro fattore importante è come condire gli alimenti durante la dieta senza glutine e senza lattosio, usate:

• l’olio extravergine d’oliva a crudo è il condimento ideale per i piatti salati. Tenete a mente che un cucchiaio di olio evo corrisponde a 119 kcal.
• stevia e miele per dolcificare.
• poco sale per cucinare ma non troppo poco, infatti il sodio in esso contenuto è importante per il nostro organismo.

Non ci resta che vedere cosa mangiare a pranzo e a cena per una settimana di dieta senza lattosio e senza glutine. Ora che sapete cosa mangiare a colazione, agli spuntini e come condire i piatti principali, vediamo la dieta dimagrante per celiaci e intolleranti al lattosio a pranzo e cena.

Menù settimanale per una dieta dimagrante senza glutine e senza lattosio

Ecco il Menù settimanale per una dieta dimagrante senza glutine e senza lattosio con pranzo e cena per sette giorni di alimentazione dietetica per celiaci e intolleranti al lattosio.

Menù dieta senza lattosio e senza glutine di lunedì:

• Pranzo: 100 g di gnocchi di patate o zucca al pomodoro e basilico, 100 g di bresaola con un’abbondante insalata di pomodori e rucola.
• Cena: 100 g di filetto ai ferri al pepe verde, 100 g di verdure alla griglia e una mela cotta al forno con cannella.

Menù dieta di martedì:

• Pranzo: 100 g di carpaccio di pesce spada e 100 g di insalata mista, una pera e 2 prugne cotte.
• Cena: 50 g di penne senza glutine con sugo di pomodoro e zucchine, 200 g di tacchino ai ferri e 200 g di insalata di lattuga e carote a julienne, uno yogurt di soia.

Menù dieta di mercoledì:

• Pranzo: 80 g Riso con Pesto di zucchine vegan.
• Cena: Filetto di Salmone al forno con verdure.

Menù dieta senza lattosio e senza glutine di giovedì:

• Pranzo: un passato di verdure miste, 100 g di prosciutto crudo sgrassato con zucchine prezzemolate, una banana in macedonia con succo di limone.
• Cena: 80 g di Quinoa con piselli e panna di soia, 200 g di insalata di cicoria, finocchi, carote e ravanelli con un uovo sodo, una mela cotta con cannella.

Menù dieta senza lattosio e senza glutine di venerdì:

• Pranzo: 130 g di petto di pollo ai ferri con finocchi lessa­ti e gratinati al forno con semi di sesamo e tofu a tocchetti, 2 kiwi.
• Cena: 50 g di spaghetti senza glutine con 40 g di salmone, 100 g di tonno ai ferri e un’insalata verde mista, un budino di riso (senza latte).

Menù dieta senza lattosio e senza glutine di sabato:

• Pranzo: una frittata con le erbette con un’abbondante insalata mista, 150 g di frutti di bosco.
• Cena: 150 g di costoletta di maiale ai ferri e 120 g di patate cotte al forno con un battuto d’erbe, una pera cotta.

Menù dieta senza lattosio e senza glutine di domenica:

• Pranzo: 1 porzione di Cous Cous di pesce ai frutti di mare.
• Cena: Orata al cartoccio con verdure.

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Sapevi che il team di Dieta e Ricette è in grado di valutare le tue esigenze individuali e creare un piano alimentare personalizzato apposta per te? Questo approccio su misura non solo ottimizza la perdita di peso, ma promuove anche uno stile di vita sano e sostenibile.

Le indicazioni riportate negli articoli di Dieta e Ricette hanno scopo ESCLUSIVAMENTE informativo e non intendono sostituire il parere di figure professionali come medico, nutrizionista o dietista, il cui intervento si rende necessario per la prescrizione e la composizione di terapie alimentari personalizzate.

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